Кухонный нож Microtech Utility Knife 6"
Microtech Utility Knife 6" — универсальный кухонный нож, который занимает идеальное место между небольшим овощным ножом и классическим шеф-ножом. Благодаря узкому, прочному клинку он отлично подходит для ежедневной работы на кухне, обеспечивая высокую точность реза и превосходный контроль.
Эта модель легко справляется с нарезкой фруктов, овощей, зелени, сыра, колбас, хлебобулочных изделий и других продуктов, которые слишком велики для компактного ножа, но не требуют массивного клинка шеф-ножа. Универсальная геометрия делает нож отличным помощником как для домашней кухни, так и для профессионального использования.
Клинок изготовлен из фирменной порошковой стали M390MK®, разработанной специально для Microtech. Сталь отличается высокой твердостью, превосходным удержанием режущей кромки, отличной коррозионной стойкостью и износостойкостью, что позволяет ножу долго сохранять заводскую остроту.
В зависимости от версии модель комплектуется рукоятью из G10, карбонового волокна (Carbon Fiber) или ULTEM® — современных материалов, сочетающих малый вес, высокую прочность и комфортный хват.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип ножа | Кухонный универсальный |
| Общая длина | 267,7 мм (10.54") |
| Длина клинка | 152,4 мм (6.0") |
| Сталь клинка | M390MK® |
| Материал рукояти | G10 / Carbon Fiber / ULTEM® |
| Вес | 129 г (4.54 oz) |
Особенности
- Универсальный кухонный нож для ежедневного использования.
- Оптимальный размер между овощным и шеф-ножом.
- Идеален для нарезки фруктов, овощей, зелени, хлеба, сыра и других продуктов.
- Клинок из премиальной порошковой стали M390MK®, разработанной специально для Microtech.
- Длительное сохранение остроты и высокая устойчивость к коррозии.
- Эргономичная рукоять из G10, карбона или ULTEM® (в зависимости от модификации).
- Отличный баланс, высокая точность реза и комфорт при длительной работе.
- Подходит как для домашней, так и для профессиональной кухни.
