Нож кухонный Microtech Santoku Knife 4.2"
Microtech Santoku Knife 4.2" — компактный универсальный нож в японском стиле, сочетающий высокую производительность, превосходную точность и премиальные материалы. Модель создана для тех, кто ценит безупречное качество реза и комфорт при ежедневной работе на кухне.
Клинок Santoku отлично подходит для нарезки, шинковки, рубки и измельчения самых разных продуктов. Он легко справляется с мясом, рыбой, овощами, фруктами и зеленью, обеспечивая чистый и аккуратный рез. Тонкое, но прочное лезвие плавно проходит через продукты, сохраняя полный контроль даже при выполнении самых деликатных операций.
Для изготовления клинка используется фирменная порошковая сталь M390MK®, разработанная специально для компании Microtech. Она отличается высокой твердостью, превосходной стойкостью режущей кромки, отличной коррозионной стойкостью и высокой износостойкостью, благодаря чему нож долго сохраняет заводскую остроту.
В зависимости от модификации нож оснащается рукоятью из G10, Carbon Fiber или высокопрочного полимера ULTEM®. Эти материалы обеспечивают надежный хват, устойчивость к влаге и долговечность даже при интенсивной эксплуатации.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип ножа | Кухонный Santoku |
| Длина клинка | 106,7 мм (4.2") |
| Общая длина | 224 мм (8.82") |
| Сталь клинка | M390MK® |
| Материал рукояти | G10 / Carbon Fiber / ULTEM® |
| Вес | 120 г (4.22 oz) |
Особенности
- Компактный нож Santoku для ежедневной работы на кухне.
- Подходит для нарезки, шинковки, рубки и измельчения продуктов.
- Эффективно работает с мясом, рыбой, овощами, фруктами и зеленью.
- Тонкий клинок обеспечивает легкий, точный и чистый рез.
- Премиальная порошковая сталь M390MK® отличается высокой твердостью и длительным удержанием остроты.
- Рукоять из G10, Carbon Fiber или ULTEM® (в зависимости от исполнения).
- Отличная эргономика и превосходный баланс для комфортной работы.
- Премиальное качество изготовления Microtech.
